Dinh dưỡng

Mỗi dịp tụ họp, chúng ta thường có xu hướng mua dư nguyên liệu vì sợ không đủ. Tuy nhiên, tình trạng “mua quá tay” dẫn đến thực phẩm thừa lại là điều thường …

Sau sinh, đặc biệt là sinh mổ, cơ thể người mẹ trải qua nhiều thay đổi lớn, đòi hỏi chế độ dinh dưỡng đặc biệt để nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Việc lựa …

Bạn có biết, một tách trà hoa cúc mật ong ấm nóng không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn là một “thần dược” giúp thanh nhiệt, giải độc và mang lại cảm …

Gà rán, một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, không chỉ chinh phục chúng ta bởi phần thịt mềm mọng nước mà còn bởi lớp vỏ giòn rụm vàng óng đầy hấp …

Vào mùa hè, nhiệt độ ngày càng tăng cao, trong tủ lạnh của nhiều gia đình không thể thiếu một quả dưa hấu đỏ mọng, đầy nước. Là một trong những loại trái cây …

Hạt diêm mạch được nhiều người yêu thích nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, chứa lượng canxi gấp 6 lần, chất xơ gấp 10 lần, sắt gấp 5 lần và protein gần gấp …

Khi bạn mua rau mùi, bạn thường mua một bó. Nếu bạn để chúng trong tủ lạnh, chúng sẽ dễ hỏng. Chúng sẽ chuyển sang màu vàng và mốc sau một hoặc hai ngày! …

Ngày nay, với guồng quay công việc hối hả, thời gian eo hẹp, một gói mì gói bỗng trở thành “người bạn thân thiết”, là lựa chọn tiện lợi, tiết kiệm thời gian và …

13 cách để bảo quản cà chua: Công thức để đông lạnh, đóng hộp và nhiều hơn nữaCà chua, loại quả mọng nước quen thuộc, không chỉ làm phong phú thêm hương vị cho …

Diêm mạch (Quinoa) là một loại siêu thực phẩm có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ngày càng được ưa chuộng trong thực đơn ăn uống lành mạnh trên toàn thế giới. Bài viết này …

Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn cung cấp đạm chất lượng cao và canxi dồi dào, đóng vai trò then chốt trong sự phát triển thể chất và xương khớp của …

Mùa cà chua đã đến! Nếu bạn đang tìm kiếm những cách mới mẻ và thú vị để bảo quản cà chua, bạn đã đến đúng nơi! Bài viết tổng hợp này giới thiệu …

Củ sen không chỉ là một loại thực phẩm phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống mà còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có được món ăn …

Dù bạn là người mới nuôi gà hay đã có nhiều năm kinh nghiệm, việc nuôi một đàn gà mái đẻ trứng tại nhà có thể là một trải nghiệm đáng giá. Mùa đẻ …

Củ ấu là một loại rau thuỷ sinh có tính mùa vụ rất rõ rệt. Khi ăn sống và ăn chín, không chỉ hương vị mà giá trị dinh dưỡng của củ ấu cũng …

Lời của biên tập viên: Cùng với sự nâng cao mức sống của người dân, yêu cầu về ăn uống cũng từ “ăn no” chuyển thành “ăn ngon, ăn khỏe”. Trước vô số thực …

Thành phần của trứng gà và trứng vịt rất giống nhau, dù là dùng phương pháp muối nước muối hay phương pháp đất đỏ thì đều có thể làm ra trứng muối. Vậy tại …

Canh hầm xương là món ăn yêu thích của nhiều người! Để tận dụng tác dụng bổ sung canxi, người ta thường nấu cho trẻ em đang lớn, phụ nữ đang mang thai và …